'팜유' 검색 결과

전 세계적으로 가장 많이 생산되고 소비되는 식물성 기름, 팜유. 최근 글로벌 시장에서 팜유가 주목받는 이유는 친환경 연료로 수요가 급증하고 있기 때문입니다. LX인터내셔널도 2018년부터 인도네시아에 TBSM법인을 운영하며 대규모로 팜유를 생산하고 있는데요. 이곳에서는 사람과 자연이 공존하며 지속 가능한 내일을 열어가고 있습니다. TBSM법인은 어떤 곳이며, 어떤 강점이 있는지 자세히 알아볼까요? Q. TBSM법인은 어떤 곳인가요? LX인터내셔널은 인도네시아 서부 칼리만탄섬에 3개의 팜 농장(PAM, TBSM, GUM)을 운영하며 글로벌 시장에 안정적으로 팜유(CPO: Crude Palm Oil)를 공급하고 있습니다. 그 중 2018년에 인수한 TBSM법인의 농장은 면적이 총 4,250ha로, 여의도 면적의 15배쯤 됩니다. 1,550여 명의 직원들이 함께 팜 열매를 수확하고, 그 열매로 팜유를 생산하고 있습니다. 2024년에는 팜유 58,000톤을 생산∙판매했습니다. 8톤 트럭 7,250대 분량이 되는 어마어마한 규모입니다. Q. 팜유는 어떻게 만들어지나요? 팜유는 팜 열매의 과육 부분을 순수 압착 방식을 통해 추출한 식물성 유지입니다. 가격이 저렴하고 장시간 튀겨도 변색되지 않아 전 세계적으로 가장 많이 쓰이는 식물성 기름입니다. 팜유를 생산하기 위해서는 농장에서 수확한 팜 열매를 CPO Mill(팜유 가공공장)으로 옮겨 세척, 압착, 분리하는 과정을 거쳐야 합니다. 팜 열매는 수확한 후 24시간이 지나면 부패가 진행되므로, 이후 바로 정제된 팜유를 생산합니다. Q. 팜유 생산 현장에서 가장 중요한 건 무엇인가요? 정제된 팜유가 생산되기까지 거치는 모든 공정에는 위생과…

예능 프로그램에서 기름지고 풍성한 음식도 마다하지 않아 얼굴이 언제나 기름져 있는 출연자들을 ‘팜유즈’라고 부르는 장면, 한 번쯤 보신 적이 있을 텐데요. 여기서 팜유란 흔히 말하는 식용유의 한 종류로, 전 세계적으로 가장 많이 생산되고 소비되는 식물성 기름입니다. 우리가 먹는 가공식품은 물론이고, 화장품과 세제 같은 생활용품까지, 팜유는 일상 곳곳에 쓰이며 글로벌 산업의 핵심 자원으로 자리 잡았는데요. 최근, 이 팜유가 세계 시장에서 다시 한번 주목받고 있습니다! 팜유가 ‘뜨거운 관심’을 받는 이유는 무엇일까요? 그리고 많은 기업이 앞다퉈 팜유에 주목하는 진짜 배경은 무엇일까요? 지금부터 팜유 산업의 흐름과 그 중심에서 활약 중인 LX인터내셔널 이야기를 함께 살펴보겠습니다. 전 세계가 쓰지만, 만드는 곳은 여기뿐? 팜유는 팜나무 열매를 그대로 압착해 추출하는 식물성 기름으로, 식용은 물론 비누, 세제, 화장품 등 다양한 생활용품에 활용됩니다. 전 세계 식물성 유지 가운데 가장 많이 생산되고 있을 만큼, 그 활용도와 중요성은 매우 높습니다. 무엇보다 팜유는 같은 면적에서 더 많은 기름을 생산할 수 있는 효율성이 강점입니다. 예를 들어 대두유, 해바라기씨유, 카놀라유가 1헥타르당 연간 1톤 미만의 생산량을 기록하는 반면, 팜유는 무려 3~4톤까지 가능합니다. 단위 면적당 생산 효율이 다른 식물성 유지보다 월등히 뛰어난 것인데요. 팜유의 진가는 효율성만이 아닙니다. 팜 열매의 과육에서는 팜유를, 씨앗(팜 핵)에서는 또 다른 기름을, 씨앗…

올여름 극심한 폭우와 폭염이 반복되며 이상기후를 실감한 분들이 많았을 것 같은데요. 우리나라가 올해 경험한 ‘극한 기후’에는 엘니뇨 현상도 영향을 미쳤다고 합니다. 그런데 엘니뇨는 날씨뿐만 아니라 사람들의 장바구니 물가에도 영향을 줄 전망인데요. 엘니뇨란 무엇이고 어떤 영향을 끼치는지 지금부터 알아보겠습니다. 폭염으로 위협받는 지구 엘니뇨는 태평양 적도 지역 해수면 온도가 평년보다 0.5℃ 이상 높아지는 현상입니다. 그리고 그 반대 현상으로는 라니냐가 있습니다. 엘니뇨나 라니냐는 둘 다 지구 에너지가 균형을 이루기 위해 나타나는 자연스러운 현상으로, 인류가 번성하기 전부터 있던 현상입니다. 그런데 최근 엘니뇨와 라니냐의 변동 폭이 커지면서 전 세계적으로 폭염, 가뭄, 폭우, 홍수 등 심각한 기상이변이 나타나고 있습니다. 우리나라 역시 올여름 극심한 폭우와 폭염을 경험하고 있는 상황이죠. 앞서 세계기상기구(WMO)는 전 지구적으로 엘니뇨가 발달하고 있으며, 7~9월 엘니뇨 발생 확률은 90%에 달한다고 밝혔습니다. 문제는 더 강력한 엘니뇨 현상이 나타날 수 있다는 점입니다. 엘니뇨가 통상보다 강하게 나타나 해수면 온도가 2℃ 이상 높아지는 것을 ‘슈퍼 엘니뇨’라고 부르는데요. 세계기상기구(WMO)는 이미 슈퍼 엘니뇨의 가능성을 경고한 바 있습니다. 엘니뇨가 불러오는 기상이변은 단순히 자연재해에만 그치지 않습니다. 농작물의 작황과도 연관이 깊은데요. 아시아 지역은 엘니뇨의 직격탄을 맞아 가뭄이 발생할 수 있습니다. 그 영향으로 아시아 지역에서 주로 생산되는 원당(설탕)과 커피 등의 가격이 오를 전망입니다. 한편 반드시…